domingo, 17 de setembro de 2017

LOMBOS DE SALMÃO COM MEL E LIMA

Uma refeição saborosa e saudável que fica pronta a servir em 20 minutos.


Ingredientes (4 pessoas):

4 lombos de salmão
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de molho de soja
4 colheres de sopa de sumo de lima
4 colheres de sopa de azeite
Fatias finas de lima
Salsa picadinha
Sal e pimenta qb

Preparação

Liga o forno a 190ºC
Tempera os lombos de salmão com sal e pimenta. Mistura o molho de soja com o mel e o sumo de lima e mistura bem.
Aquece uma frigideira com o azeite, coloca o salmão e deixa cozinhar durante alguns minutos. Adiciona o molho por cima do salmão. Coloca tudo numa assadeira e leva ao forno cerca entre 5 a 10 minutos. Enfeita com a salsa e as fatias de lima e serve de imediato.

Acompanhei com grelos e batata assada... uma delicia!

BOM APETITE!



sábado, 9 de setembro de 2017

9 DICAS DE ORGANIZAÇÃO QUE VÃO MUDAR A TUA VIDA

 Esta é uma lista rápida e simples que eu uso constantemente para simplificar a minha vida.

1 - Começa onde sentes mais

Se estás sempre a perder as chaves e perdes tempo para as encontrar, organiza um espaço dedicado às tuas chaves. Pode ser um gancho, uma gaveta ou um cesto, mas é urgente que trates deste assunto.
Começa por arranjar um lugar e uma solução para algo que te faça sentir uma melhoria no teu dia a dia, mesmo que seja algo muito simples.







2 - Nada de distracções

Organiza quando tiveres tempo para o fazer e certifica-te que a tua família sabe o que estás a fazer e que não te deve interromper. Melhor ainda, é envolver toda a família no mesmo propósito, assim também se sentem responsáveis por manter tudo no lugar.
Se no teu plano diário incluíres um tempo para te dedicares a fazer algo, é mais fácil dedicares esse tempo com a tarefa a que te propões.

3 - Todos devem ser envolvidos

O mais provável é que toda a família use o que pretendes organizar, assim, faz todo o sentido que todos contribuam para fazer a arrumação e a manutenção do espaço. Se todos fizerem, todos vão tentar manter. Quando toda a família sentir os benefícios de uma vida mais organizada, todos vão querer fazer mais.

4 - Planear antes de fazer

O planeamento é fundamental para uma casa organizada.
Pensa bem no que precisas e pretendes fazer antes de meteres mãos à obra.
Nunca compres objetos que te ajudem na organização dos espaço como caixas, ganchos, móveis ou outros sem primeiro arrumares o espaço. Apenas depois de organizado é que vais verificar o que realmente te faz falta. Vais ver que precisas de menos coisas do que estavas a pensar.

5 - É mesmo necessário?

Mantém em casa o que é absolutamente necessário, caso contrário estarás a desperdiçar espaço, tempo e esforço. Demasiadas coisas apenas servem para nos fazer perder tempo a encontrar o que realmente precisamos.
Tenho uma máxima que é preciosa: Se algo entra, algo tem de sair. Quando comprares algo novo tens de te desfazer de algo que já tenhas.

6 - Um lugar para cada coisa e cada coisa no seu lugar

Sempre que usas um objeto, deves voltar a colocá-lo no seu lugar. Esta regra vai fazer com que poupes muito tempo pois mantens a casa arrumada.
Se cada objeto tiver o seu lugar específico torna-se fácil voltares a encontrá-lo sempre que precisares.´







7 - Mantém juntos os objetos semelhantes
… e onde são mais necessários

Por exemplo: coloca todos os teus DVD’s no mesmo armário junto da TV, assim estão juntos e no local onde são usados.
Se os tiveres espalhados pela casa, torna-se difícil encontrá-los quando precisas e geram desarrumação onde quer que estejam.
Esta regra aplica-se a tudo o que tens em casa.

8 - Criar novos hábitos é fundamental

Ao que parece, precisas de fazer 21 vezes a mesma coisa para que se torne um hábito! Assim, experimenta as tuas alterações durante um mês inteiro para verificares se funcionam mesmo.
Cada novo hábito bem sucedido é mais uma simplificação na tua vida.

9 - Organizar é um caminho a percorrer


Não tentes implementar dezenas de novas ideias e projetos de uma só vez, assim decerto que falharás. Vai fazendo pequenas mudanças que com o passar do tempo serão fundamentais para te ajudar no teu dia a dia.


Fotos: Pinterest

quinta-feira, 31 de agosto de 2017

FOLHADINHOS COM DOCE DE FRAMBOESA

Estes folhadinhos de framboesa são lindos e fáceis de fazer. A massa folhada com o doce de framboesa é simplesmente maravilhoso.
Apenas precisas de 25 minutos para fazer estas pequenas maravilhas e 15 minutos no forno.

Ingredientes:
1 folha de massa folhada 
4 colheres de sopa de doce de framboesa
1 ovo
1 colher de sopa de água
Açúcar para polvilhar

Preparação
1 - Liga o forno a 200ºC
2 - Forra um tabuleiro com papel vegetal
3 - Estica um pouco a massa folhada com um rolo e corta-a em 9 quadrados iguais
4 - Com uma faca afiada faz cortes em forma de L nos cantos de cada quadrado (ver foto)
5 - Coloca uma colher de doce no centro de cada quadrado de massa folhada
6 - Pega no canto exterior da massa e dobra até ao meio, repete em todos os cantos ficando assim um arco na lateral da massa.
7 - Numa tigela bate 1 ovo com uma colher de sopa de água e pincela a massa folhada
8 - Leva ao forno durante 13 ou 14 minutos, até a massa ficar cheia e adourada
9 - Retira do forno, deixa arrefecer e polvilha com açúcar em pó.

Bom apetite!




Fotos: Pinterest
Receita: diethood.com

segunda-feira, 28 de agosto de 2017

COMO CRIAR UMA PAREDE LINDA COM FOTOS - TRUQUES E DICAS


Adoro paredes cheias de fotografias e quadros e está tão na moda. Criam um ambiente muito personalizado e fácil de alterar sempre que quiseres.
Mas…como criar uma parede linda que fique espetacular e não uma grande confusão.

Assim, decidi criar este guia com dicas e truques, para que possas criar um espaço maravilhoso em tua casa.



PENSA BEM…em que parede vais colocar a tua coleção de fotografias

Não podes apenas pegar nas molduras e pendurar imensas numa parede qualquer, tens de ter em conta 3 características:

A parede é suficientemente larga para colocar muitas molduras? – as melhores paredes são as grandes, com bastante espaço e que liguem a outra parede.
Deve ser, de preferência, uma parede de cor lisa, sem padrões de fundo para que no final não fique uma grande confusão.
Em que divisão da casa? As fotografias têm de ser apropriadas para a divisão que vais usar. Se tiveres um pequeno escritório em casa deves usar molduras com frases, na sala de estar podes usar fotos da família e alguns desenhos feitos pelos filhos, etc..


DECIDE O TEU ESTILO

Que tipo de casa tens? Que estilo de decoração tem a casa? Em que divisão vais avançar?
É importante que respondas a estas perguntas para que não cries algo que não se enquadre no resto da casa.
Existem tantas formas e estilos para criar este projeto…inspira-te com algumas imagens que tirei do Pinterest:



  
JUNTA TUDO O QUE PRECISAS

É mais fácil começar a decorar a tua linda parede quando tens acesso a tudo o que vais precisar, fotos, molduras, arte….coloca tudo à tua frente.

Não te esqueças do martelo, pregos e todo o material necessário. Se te falta alguma coisa compra antes de começares.
Já sabes que parede vais usar, assim como o tipo de molduras, mas vais precisar de material extra para este projeto:

Molduras: junta todas as que conseguires, é possível que precises de mais molduras do que pensas. (Dica. Compra molduras a mais, mas não as retires da embalagem para o caso de teres de devolver.)
Fotografias: Coloca já as fotos, frases ou arte nas molduras. Podes fazer depois, mas assim ficas com uma imagem mais clara do que vais ver na parede.
Outros objetos: Não te limites a molduras, há outros objetos que podes usar e que ajudam a personalizar o espaço. Podes usar um relógio, caixas de luz, letras…podes ser muito criativa neste campo.
Ferramentas: Uma fita métrica e um nível são cruciais para garantir que tudo fica no lugar certo. Também vais precisar do martelo e pregos. Junta umas folhas grandes de papel (pode ser jornal), fita adesiva e um lápis, vão ser uma grande ajuda para conseguires visualizar o sitio correto na parede para cada objeto.


MEDE BEM O ESPAÇO NA PAREDE QUE QUERES PREENCHER

Podes colocar as tuas molduras de diversas formas, em linhas retas, ou criar uma forma específica na parede. Mede bem o espaço para que se quiseres criar algum efeito não fiques com a parede desequilibrada.
Dica: Usa as folhas do jornal para criares na parede o aspeto final que pretendes.



COMEÇA A EXPERIMENTAR COM TODOS OS OBJETOS

Aqui começa a diversão!
No chão, experimenta muitos posicionamentos diferentes para cada quadro. Não chão é mais fácil alterares tudo até que fique ao teu gosto.

Dicas:
Se usares diferentes estilos de molduras assegura-te que ficam espalhadas uniformemente pela parede.
Se usares molduras de diferentes tamanhos, verifica se ficam espalhados uniformemente pela parede.
Verifica as imagens que vais usar – se tens imagens a cores e outras a preto e branco ou até alguma arte infantil não te esqueças de experimentar bastante até que consigas um bom equilíbrio na parede.

Agora está tudo pronto para que possas avançar, tens as ferramentas necessárias para começares a pendurar tudo na parede e o design escolhido está no chão, tudo pronto para o próximo passo – como transferir com sucesso os quadros do chão para a parede mantendo um aspeto fabuloso.

COLOCAR TUDO NA PAREDE

Existem algumas formas de colocares tudo na parede escolhe a que achares melhor para ti.

A olho: Começa por virar ao contrário todos os quadros que tens no chão, assim vês melhor as distâncias a manter entre cada quadro. Na parede começa no canto superior esquerdo, vai colocando e medido as distancias.
Folhas de jornal: Corta as folhas à medida de cada objeto que vais pendurar e cola na parede com fita cola no local exato em que vais colocar cada moldura.



E…JÁ ESTÁ

Espero que gostes muito da tua nova parede

Fotos: Pinterest

sexta-feira, 25 de agosto de 2017

CHEESECAKE DE MORANGO RÁPIDO E DELICIOSO

Uma sobremesa deliciosa e linda, para surpreender toda a família e amigos. Não precisa de forno.

Ingredientes

1 quilo de morangos lavados, secos e cortados em quartos e metades
3 pacotes de queijo creme (cerca de 200gr cada)
1 chávena de doce de morango
1 colher de chá de mel
1,5 chávenas de natas
1 colher de sopa de açúcar
meia colher de chá de extrato de baunilha
morangos cortados ao meio para decorar
miolo de noz ou amêndoa picados para decorar

Preparação

Numa taça coloca o queijo creme e o doce de morango, bate durante uns minutos até ficar um creme bem suave. Junta o mel e continua a bater até estar bem envolvido. coloca a mistura no frigorífico.
Coloca a taça da próxima mistura no congelador e retira quando estiver bem fria.
Nesta taça bem geladinha vais colocar as natas, o açúcar e o extrato de baunilha e bate bem. 
Usando uma espátula envolve suavemente o preparado das natas ao do queijo creme já fresquinho.

Numa tigela ou saladeira de vidro alta e bem bonita coloca metade dos morangos no fundo. Atenção: os morangos devem estar bem secos, sem água da lavagem - seca-os com papel de cozinha.
Por cima dos morangos coloca metade do creme.
Adiciona uma nova camada de morangos e cobre com o restante creme.
Enfeita com os morangos cortados em metades e as nozes picadas.
Leva ao frigorífico pelo menos 4 horas coberto com película aderente. o ideal é preparares no dia anterior e colocar os morangos de decorar na hora de servir, assim ficará perfeita.


Fotos: pinterest

segunda-feira, 19 de junho de 2017

Uma galeria de arte no quarto das crianças

O quarto das crianças deve ter espaço para a criatividade e deve ser com orgulho que as suas obras de arte são exibidas.

Assim, para além de criarmos uma verdadeira galeria de arte, o efeito fica realmente muito giro nos quarto dos mais pequenos.

Vi esta ideia no Pinterest e não pude deixar de partilhar. 



sexta-feira, 28 de abril de 2017

COMO LIMPAR O SOFÁ

  O sofá devido ao uso, facilmente fica com zonas sujas e com mau aspeto, mas podes limpá-lo facilmente sem recorrer a serviços profissionais. Lê aqui como deves fazer.

O que vais precisar:

• PANO HÚMIDO
• DETERGENTE SUAVE
• PANO SECO
• ASPIRADOR
 Nota: se o teu sofá vier com um manual, lê-o antes de iniciares a limpeza. Antes de usares os produtos de limpeza testa-os numa pequena área não visível para que tenhas a certeza que não vão causar nenhum dano.

Se o teu sofá é de couro:

A maioria da sujidade pode ser removida com um pano húmido e sabão. Esfrega suavemente o sabão na pele e, de seguida, limpa-o, por fim passa com um pano seco. Se o sofá tiver alguma mancha mais resistente, pulveriza a zona com laca e de seguida limpa com um pano húmido.


Se o sofá é de camurça:

Usa numa borracha de apagar lápis, uma esponja e uma escova de pelo macio. Aspira primeiro para remover a sujidade solta. Se existirem manchas secas, pega na borracha e esfrega as manchas até saírem. Limpa a área manchada com uma esponja ligeiramente húmida para remover os excessos. Para restaurar a textura natural escova a camurça com uma escova de cerdas macias.
 Se o sofá é de microfibra, poliéster ou nylon:


Estes tipos de fibras não devem ser molhadas excessivamente com água. Para começar deves aspirar bem o teu sofá para remover todos os detritos soltos. Num recipiente junta algumas gotas de detergente de roupa suave (Soflan pode ser o indicado) com água morna. Molha um pano nesta água e espreme bem. Lava suavemente a superfície esfregando em movimentos circulares. Escova as zonas mais sujas com uma escova suave. Limpa novamente com o pano. 




Fotos : Pinterest

segunda-feira, 24 de abril de 2017

MASSA COM CAMARÃO, LIMA E LEITE DE COCO

Uma refeição simples, deliciosa e tão fácil de fazer!



Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 pimento picado
250 ml de leite de coco
400 gr de camarão, pode ser congelado
Sumo de uma lima
1 lima para enfeitar
1 colher de sopa de coentros ou salsa picada para polvilhar no final


Preparação:

Aquece o óleo numa frigideira, cozinha a cebola 1 ou 2 minutos até ficar macia, junta o alho e deixa cozinhar mais uns segundos.
Junta o tomate e o pimento, tempera com sal e pimenta. cozinha mais 3 minutos até o tomate estar bem macio.
Adiciona o leite de coco e deixa ferver, junta os camarões até ficarem cor de rosa, mais ou menos 4 minutos.
Retira do lume e junta o sumo de lima.
Junta o preparado à massa e polvilha com salsa ou coentros de acordo com o que gostares mais.

Serve com uma fatias finas de lima, se gostares também podes polvilhar com queijo parmesão.


Bom apetite